Ο σύγχρονος τρόπος ζωής αφήνει όλο και λιγότερο ελεύθερο χρόνο στον καθένα από εμάς και ειδικότερα στους γονείς, συμπιέζοντας τον χρόνο που αφιερώνουν στην οικογένεια.
Όλο και λιγότερες οικογένειες απολαμβάνουν σαν σύνολο κάποιο γεύμα. Είναι γνωστό σε όλους και πολύ καλά επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι το φαγητό στο οικογενειακό τραπέζι είναι κάτι παραπάνω από απλό φαγητό, είναι ένα μικρό σχολείο σωστής διατροφής. Τα παιδιά ενσωματώνουν στη συμπεριφορά τους πολλά από τα χαρακτηριστικά της διατροφής των γονιών τους. Πολλές μικρές λεπτομέρειες διαμορφώνουν τη συνολική συμπεριφορά των παιδιών στο καθημερινό φαγητό.
Να κάποιες λεπτομέρειες που πρέπει να έχετε κατά νου:
• να τρώτε με ηρεμία, τουλάχιστον το κυρίως γεύμα
• να τρώτε πρώτα τη σαλάτα σας και μετά το κυρίως γεύμα
• να μην τρώτε μπροστά στην τηλεόραση και γενικότερα να μην αποσπάστε από άλλες δραστηριότητες την ώρα του φαγητού
• να μασάτε καλά το φαγητό σας, αργά και σε μικρές ποσότητες
• να αφήνετε συχνά το πιρούνι ανάμεσα στις μπουκιές
• να μην τρώτε σε μεγάλα πιάτα, γιατί σας προδιαθέτουν να καταναλώνετε μεγαλύτερη ποσότητα απ’ αυτήν που χρειάζεστε.
Πηγή: diatrofi.gr
Επιμέλεια: Δήμητρα Μπιλάλη
