Βγάλτε τα παιδιά να τα «δει» ο ήλιος γιατί η βιταμίνη D είναι η μοναδική βιταμίνη που συνθέτει ο οργανισμός μας, βέβαια πάντα με το κατάλληλο αντηλιακό. Η βιταμίνη D βρίσκεται στο δέρμα μας σε μια ανενεργή μορφή την προβιταμίνη D. Αυτή, ενεργοποιείται με την ηλιακή ακτινοβολία και έτσι σχηματίζεται η βιταμίνη D.
Επομένως, η πρόσληψή της, δεν εξαρτάται μόνο από τη διατροφή, αλλά και από τη γεωγραφική περιοχή όπου μένει το παιδί καθώς και το χρόνο που το «βλέπει» ο ήλιος. Παιδιά που ζουν σε περιοχές με έντονη ηλιοφάνεια, όπως είναι και η χώρα μας, χρειάζεται να παίρνουν από τις τροφές λιγότερα ποσά βιταμίνης D, από παιδιά που ζουν σε άλλες χώρες όπως για παράδειγμα οι σκανδιναβικές.
Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι η βιταμίνη D είναι απαραίτητη μαζί με το φώσφορο για την απορρόφηση του ασβεστίου της τροφής και την τοποθέτησή στα οστά. Είναι επομένως ένα από τα απαραίτητα συστατικά που πρέπει να λαμβάνουν τόσο τα βρέφη, αλλά κυρίως τα παιδιά και οι έφηβοι που βρίσκονται στην ανάπτυξη. Επωφεληθείτε λοιπόν από την ηλιοφάνεια της χώρας μας και βγάλτε τα παιδιά να τα «δει» ο ήλιος, για γερά οστά και φυσιολογική ανάπτυξη του σκελετού τους!
Επιμέλεια: Μαργαρίτα Μπρίγκου
