Μπορεί να ακούγεται παράξενο, αλλά πολλοί επιστήμονες που διενεργούσαν έρευνες για τη θετική επίδραση του σκόρδου στο αίμα και στη χοληστερόλη, παρατήρησαν ότι όσοι το κατανάλωναν, παρουσίαζαν σαφώς βελτιωμένη διάθεση, εμφανίζοντας ένα έντονο αίσθημα ευεξίας.
Η θετική επίδραση του σκόρδου στη διάθεση, εντυπωσίασε ιδιαίτερα Γερμανούς ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ανόβερου, οι οποίοι πρόσφατα δοκίμασαν πειραματικά σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη ένα ειδικό νέο παρασκεύασμα που περιείχε σκόρδο.
Όσοι το έλαβαν, σύμφωνα με τις απαντήσεις που έδωσαν στα ερωτηματολόγια, μετά τη θεραπεία αισθάνονταν πολύ καλύτερα. Ένιωθαν σαφώς λιγότερη κόπωση, ατονία και νευρικότητα.
Αυτή η απροσδόκητη ιδιότητα που εμφάνισε το σκόρδο αποτέλεσε μία ευχάριστη έκπληξη, ιδίως επειδή βελτιώνει τη διάθεση, χωρίς να έχει τις γνωστές παρενέργειες που προκαλούν συνήθως τα κοινά χημικά σκευάσματα.
