To σφουγγάτο του Αϊ Γιώργη

Μια ομελέτα με ιστορία απ´ την Κρήτη μας φτιάχνει σήμερα ο Ηλίας. Σφουγγάτα λέγαν τα παλιά τα χρόνια τις ομελέτες και η πιο νόστιμη απ´ όλες ήταν αυτή που αφιέρωναν στη γιορτή του Αϊ Γιώργη.

Αλλη μια συνταγή με ιστορία γίνεται κτήμα σας και συνεχίζουμε.

Όποια φίλη ή φίλος της εκπομπής μας θέλει να μαγειρέψει με τον Ηλία ή θέλει να ρωτήσει απορίες μπορεί να επικοινωνήσει μαζί του στο email: editor@nistikoarkoudi.gr