Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα ενώ προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Το πορτοκαλί χρώμα του και η βελούδινη υφή του, το κάνουν ιδιαίτερα αγαπητό σε πολλούς.
Η εποχή του βερίκοκου αρχίζει από το τέλος του Μαΐου και διαρκεί, ανάλογα με την ποικιλία, μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
Μερικά από τα σπουδαιότερα οφέλη που προσφέρουν είναι τα ακόλουθα:
1.Αντιγήρανση
Τα βερίκοκα βοηθούν την επιδερμίδα σας στην παραγωγή κολλαγόνου και προάγουν την ελαστικότητα του δέρματος σας, χάρη σε ένα κοκτέιλ φυτοθρεπτικών συστατικών, βιταμίνης C και Α.
2.Καρδιά
Το βερίκοκο προστατεύει την καρδία χάρη στο Β καροτένιο, την βιταμίνη C, και το κάλιο που βοηθά στην ρύθμιση της αρτηριακής σας πίεσης.
3.Ανοσοποιητικό
Μερικά βερίκοκα την ημέρα προσφέρουν στον οργανισμό σας 50% βιταμίνη Α, που κάνει καλό στην όραση σας , την υγεία του ανοσοποιητικού σας και σας βοηθάει να συγκεντρώνεστε καλύτερα.