Η Νίλα είναι ένα νεαρό κορίτσι που λατρεύει να μαγειρεύει με τη μητέρα της. Το Σάββατο είναι η αγαπημένη της μέρα της εβδομάδας. Είναι η μέρα που πηγαίνουν στην υπαίθρια αγορά.
Με την ιστορία της Νίλα, η Πάντμα Λάκσμι εισέρχεται στον κόσμο του παιδικού βιβλίου.
Το βιβλίο με τίτλο «Tomatoes For Neela» αναμιγνύει τις αναμνήσεις της τηλεοπτικής παρουσιάστριας και συγγραφέως από τη μαγειρική με την οικογένειά της με πρακτικές διατροφικές συμβουλές και με συνταγές.
«Είναι μια πολύ μικρή προσωπική ιστορία που επικεντρώνεται γύρω από μια νεαρή ανύπαντρη μητέρα, η οποία επίσης γράφει συνταγές όπως εγώ» αναφέρει η Πάντμα Λάκσμι παρουσιάστρια των τηλεοπτικών εκπομπών «Top Chef» και «Taste the Nation».
«Απλώς πρόκειται να διδάξουμε στα παιδιά πώς να μαγειρεύουν από μικρή ηλικία, να σέβονται τη Μητέρα Φύση και να τρώνε εποχιακά τρόφιμα».
Η Νίλα και η μητέρα της φτιάχνουν σάλτσα χρησιμοποιώντας ντομάτες που αγοράστηκαν από τη λαϊκή αγορά. Ετοιμάζουν μεγάλη ποσότητα και για τον χειμώνα και για να δώσουν στη γιαγιά της όταν θα τους επισκεφθεί την επόμενη φορά από την Ινδία.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
