Φτιάξτε κοτόπιτα με σφολιάτα

Υλικά

2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη σφολιάτας
1 κοτόπουλο ή 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου

200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη
3 αυγά
4 καρότα τριμμένα
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος
4 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1/4 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Ζητάμε από το χασάπη να μας καθαρίσει το κοτόπουλο ή το καθαρίζουμε εμείς. Διαφορετικά προτιμήστε φιλέτα στήθος κοτόπουλου που δεν χρειάζονται ξεκοκάλισμα…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr