Τρυφερά φιλέτα ψαριού με λευκή σάλτσα

Το ψάρι είναι μία θρεπτική τροφή και σήμερα δοκιμάστε να μαγειρέψετε φιλέτα σολομού με λευκή σάλτσα που θα τα συνοδέψετε με αρωματικό ρύζι.

Υλικά

4 φέτες ή φιλέτα σολομού (περίπου των 200 – 230 γρ. η καθεμία)
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
4 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό
1 σφηνάκι λευκό κρασί
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
χυμός από 1/2 λεμόνι
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr