Ο Δήμος Νότιας Κυνουρίας στα πλαίσια της «18ης Γιορτής Τσακώνικης Μελιτζάνας» η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 27 Αυγούστου, στο λιμάνι της Πλάκας Λεωνιδίου, ανακοινώνει την διεξαγωγή διαγωνισμού γευσιγνωσίας – μαγειρικής με συνταγές που έχουν ως βάση την τσακώνικη μελιτζάνα.
Για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού του διαγωνισμού γευσιγνωσίας, οι διαγωνιζόμενοι θα χωριστούν σε 2 κατηγορίες:
Α’ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΟΥ: ερασιτεχνική
Β’ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΟΥ: επαγγελματική (για σπουδαστές μαγειρικής, τελειόφοιτους, επαγγελματίες μάγειρες)
Οι διαγωνιζόμενοι μπορούν να ετοιμάσουν φαγητό ή γλυκό ή και τα δύο, με βασικό συστατικό την τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου.
Αιτήσεις συμμετοχής θα γίνονται δεκτές και την ίδια μέρα της Γιορτής, δηλαδή στις 27/8, στη Γραμματεία του Διαγωνισμού, μισή ώρα νωρίτερα από την έναρξη της Γιορτής. (έως τις 19:00 )Από κάθε μία κατηγορία διαγωνιζόμενων ( ερασιτεχνική και επαγγελματική ) θα διακριθούν τα δύο πρώτα πιάτα του φαγητού και τα δύο πρώτα πιάτα του γλυκού.Θα δοθούν δώρα στους νικητές/νικήτριες και αναμνηστικά σε όλους τους συμμετέχοντες.
