Η Γεωργία Γραμματικού γεννήθηκε στην Μελβούρνη. Είναι απόφοιτος Νομικής (Bachelor of Laws) και Πολιτικών Επιστημών (Bachelor of Economics). Έχει παρακολουθήσει μαθήματα πιάνου και φωνητικής στο Ωδείο Melba.
Το 1998 ήρθε στην Ελλάδα και συμμετείχε στις συναυλίες του Δημήτρη Λάγιου.
Έχει εμφανιστεί στο θέατρο με τον θίασο του Σπύρου Ευαγγελάτου, στις «Νεφέλες» του Αριστοφάνη (Επίδαυρος), με τον Γιώργο Μαρίνο στη Μέδουσα ενώ συμμετείχε στην «Εύθυμη χήρα» με την Αλίκη Βουγιουκλάκη, και στο τηλεοπτικό «Έλα στο φως» του Μίνου Βολανάκη. Τραγούδησε σε συναυλίες με τον Δημήτρη Μητροπάνο, Λουκιανό Κηλαηδόνη, Γιάννη Μηλιώκα, Λαυρέντη Μαχαιρίτσα και άλλους.
Συνέχισε τις μουσικές της σπουδές στη σύγχρονη αρμονία, κιθάρα και φωνητική στο Ωδείο Τέχνης του Γιώργου Φακανά.
Το 1997 εκπροσώπησε την Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό rock τραγουδιού, στον οποίο κατέλαβε τη δεύτερη θέση με το τραγούδι της «Loving you was lonely».
Το 1998 κυκλοφόρησε ο πρώτος προσωπικός της δίσκος σε στίχους και μουσική της ίδιας, με τίτλο « Το Μαύρο πρόβατο» (ΛΥΡΑ). Στο δίσκο συμμετέχει η Ελένη Βιτάλη.Το 2006 κυκλοφόρησε τον δίσκο «Λαλίστατη» με την εταιρία Protasis.
Από το 2008 κάνει ανεξάρτητες μουσικές παραγωγές από το προσωπικό της στούντιο και επιμελείται την ηχογράφηση και την τελική επεξεργασία του ήχου.
Ζωγραφίζει έργα με την τεχνική των ιθαγενών της Αυστραλίας (dot style, x-ray style), που αναπαριστούν την μυθολογία του αρχαίου αυτού πολιτισμού. Τα έργα της συχνά αποτελούν το σκηνικό στις παραστάσεις της.
Στην ιστοσελίδα της www.grammatikou.com υπάρχουν δείγματα από πίνακες, τραγούδια και κείμενά της.
