Fast food και delivery: Yπάρχουν υγιεινές επιλογές;

του Τόνι Νζειμ Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται πως δεν μπορούν να αντισταθούν σε ένα club sandwich, ένα χάμπουργκερ, μια πίτα με γύρο, στις τηγανιτές πατάτες ή σε μια λαχταριστή σοκολατίνα και συχνά λένε πως θα ήθελαν να είναι αλλιώς τα πράγματα αλλά τους είναι αδύνατον. Όταν τρώμε τροφές με πολλά λίπη, αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες διεγείρονται και προκαλούνται αλλαγές στα κέντρα επιβράβευσης του εγκεφάλου. 

Όταν αυτές οι αλλαγές ξεπεράσουν ένα όριο, το επακόλουθο δεν είναι απλώς να τρώμε ακατάσχετα και να παχαίνουμε, αλλά να μην μπορούμε να σταματήσουμε κιόλας !

Διαβάστε τη συνέχεια…